戳破糖尿病謬誤  活出健康

糖尿病人在生活習慣、飲食和服藥等方面都必須加以嚴謹控制，偏偏坊間卻流傳一些有關糖尿病的謬誤，令病人感到困惑不已，這次就跟大家釐清事實真相。

1. 吃得糖多才會有糖尿病？

此乃病人普遍誤解。首先，糖尿病與家族病史有密切關係，當中約一半病例乃屬遺傳¹，即如有直系親屬是糖尿病患者，患上此病的機會亦較高¹。另外，糖尿病人一般食量較大，尤其攝取過量碳水化合物，令血液內的血糖水平飈升高致病，所以不一定只是吃糖或飲汽水太多才會得到糖尿病。

2. 患病後要盡量戒食碳水化合物？

此說法並不完全正確。碳水化合物乃是均衡飲食的一部份，一旦完全戒食，難免要攝取更多蛋白質和脂肪作補充熱量的替代，或會引致其他健康問題。建議可選擇升糖指數較低的碳水化合物，例如通粉、意粉、糙米和紅米等，每餐大半碗至一平碗，粥和白飯因進食後容易令血糖指數在短時間內急升，不宜吃得過量²。

3. 愈遲開始服用糖尿藥愈好？

這種絕對是錯誤的想法。一般糖尿病患者的胰臟功能都較差，因此比平常人更有需要透過藥物穩定血糖水平，從而保護胰臟健康。若果故意延誤用藥，胰臟有機會遭受高血糖水平損害，日後可能要同時服用多種糖尿藥，嚴重者甚至需要打胰島素針。

丘思欣  內分泌及糖尿科專科醫生